Cá man một nắng
Thông tin nhanh sản phẩm:
Cá man một nắng thịt rất ngon, vừa dẻo, vừa mềm, vừa ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tiện lợi, hợp khẩu vị nhiều người, giá cả lại phải chăng.
Xuất xứ: Hạ Long – Quảng Ninh
Hạn sử dụng: 12 tháng từ NSX
Thành phần: Cá man phơi một nắng.
Cách dùng: Nướng, rán, rim me, chiên tùy theo sở thích.
Bảo quản: Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh.
Lưu ý: Không dùng khi sản phẩm có mùi lạ hoặc quá hạn sử dụng.
Thông tin chi tiết
Cá man một nắng là một loại thực phẩm cực kỳ nổi tiếng ở đất nước có đường bờ biển dài và dồi dào cá tôm như Quàng Ninh. Cá sau khi đánh bắt lên có thể nhanh chóng chế biến các món kho, chiên, hoặc đem đi phơi khô, dễ để dành ăn lâu hơn.
Các man một nắng được chế biến như thế nào?
Để chế biến được cá man một nắng ngon, nguyên liệu được chọn phải là nguyên liệu thật tươi, vừa được đánh bắt dưới biển sâu và còn tươi sống, sau đó rửa bằng nước biển để cá luôn tươi ngon hơn.
Tiếp đến, chỉ cần tìm một nơi thật sạch sẽ, đầy nắng và gió, nắng đẹp để phơi cho đến khi tắt nắng và cá se lại thì công đoạn phơi hoàn tất. Đây là công đoạn quan trọng nhất vì nếu không đủ nắng thì cá sẽ rất dễ bị nhũn, khiến món cá man một nắng bị giảm sút chất lượng.
Nhờ phương thức chế biến và bảo quản khô một cách cẩn thận nên cá man một nắng luôn giữ được trọn vẹn hương thơm của cá và vị ngọt của cá, mặn mặn của muối sau khi được phơi. Khi bạn dùng chế biến món ăn, khô cá vẫn mềm và đảm bảo đậm đà, đặc trưng hương vị khô.
cá man một nắng là cá được đem đi phơi một nắng nên vẫn luôn giữ được chất dinh dưỡng có trong nó: dồi dào đạm, giàu omega 3 tốt cho tim và mắt, có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ em, giúp người mới bệnh dễ dàng phục hồi sức khỏe, người suy dinh dưỡng khỏe mạnh hơn và hạn chế các tác nhân gây ung thư.
Cá man một nắng có thể chế biến thành nhiều món như, chiên, nướng, xào chua ngọt ….
Sản phẩm Cá man một nắng
Cá man một nắng
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
1 đánh giá cho Cá man một nắng